測(cè)量玉米水分儀哪種方法好?
糧食水分有損檢測(cè)的主要方法
1、105℃恒重法
用比水沸點(diǎn)略高的溫度(105°±2℃)使經(jīng)過(guò)粉碎的定量式樣中的水分全部汽化蒸發(fā),根
據(jù)所失水分的質(zhì)量來(lái)計(jì)算水分含量。該方法是水分檢測(cè)常用的標(biāo)準(zhǔn)方法之一。
2、定溫定時(shí)烘干法
該方法又稱130°±2℃電烘箱法。其原理為:在一定規(guī)格的烘盒內(nèi)稱取經(jīng)過(guò)粉碎的試樣,在規(guī)定加熱溫度的烘箱內(nèi)烘干一定時(shí)間,烘干前后質(zhì)量差即為水分含量。
3、雙烘法
雙烘法主要用于測(cè)量高含水量糧食。測(cè)量時(shí),先稱取整粒試樣20g~30g,放人105℃烘箱中烘干30min,取出冷卻稱質(zhì)量,然后粉碎,再用105℃恒重法進(jìn)行烘干測(cè)量。
4、隧道式烘箱法
隧道式烘箱法也是定溫定時(shí)法的一種,它將象限秤與烘箱結(jié)合起來(lái),烘干試樣后無(wú)需冷卻可直接用象限秤稱量,并可在象限秤上直接讀出試樣的水分含量。當(dāng)然我們還可以根據(jù)感官來(lái)對(duì)糧食進(jìn)行含水量測(cè)定,通過(guò)與標(biāo)準(zhǔn)樣品對(duì)照,手摸眼看來(lái)感官鑒定雜質(zhì);手摸掐、眼看、牙咬、聽(tīng)聲來(lái)判斷水分。例如,大豆的含水量鑒別。大豆含水量的感官鑒別主要是應(yīng)用齒碎法,而且要根據(jù)不同